Annonsinformation: Dämpasug.se innehåller affiliatelänkar. Vi kan få provision om du köper via dem, utan extra kostnad för dig.
Det finns inget i det underlag vi utgått från som visar att lakritsrot minskar sötsug. Däremot finns en välkänd risk med lakritsrotens aktiva ämne, glycyrrhizin: det kan hämma enzymet 11-beta-HSD2 i njurarna, vilket kan leda till vätskeretention och förhöjt blodtryck, framför allt vid regelbundet intag.
DGL (deglycyrrhizinerad lakrits) är en bearbetad form där glycyrrhizinet tagits bort eller minskats till ett minimum. Den används främst för slemhinne- och magstöd, inte som hjälp mot sötsug.
Om du har högt blodtryck, hjärt- eller njursjukdom, använder blodtrycksmedicin eller vätskedrivande läkemedel eller är gravid bör du undvika produkter med aktivt glycyrrhizin och kontakta vårdcentral eller 1177 Vårdguiden. För själva sötsuget har vardagsvanor som regelbundna måltider, sömn och vatten ett betydligt tydligare stöd i kostguiderna.
💡 Vår rekommendation
För de flesta som undrar om lakritsrot kan minska sötsug rekommenderar vi att inte prova produkter med glycyrrhizin på egen hand, och i stället börja med de vanor som kostguiderna lyfter fram: regelbundna måltider, fiberrika kolhydrater, tillräckligt med sömn och vatten.
Anledningen är att vi inte hittar stöd för att lakritsrot dämpar sötsug, samtidigt som glycyrrhizin kan påverka blodtryck, vätskebalans och kaliumnivåer. Har du högt blodtryck, hjärt- eller njursjukdom, tar läkemedel eller är gravid bör du kontakta din vårdcentral eller 1177 Vårdguiden innan du överväger något som innehåller lakritsrot.
📋 Vad du lär dig i den här guiden
- Vad glycyrrhizin är och hur det kan påverka blodtrycket
- Skillnaden mellan vanlig lakritsrot och DGL
- Vad som faktiskt har stöd när det gäller att hantera sötsug
- Vilka som bör vara extra försiktiga och när du bör söka vård
- Konkreta steg och vanor du kan börja med redan idag
🧠 Lakritsrot och glycyrrhizin förklarat från grunden
Sötsug är vanligt och inget personligt misslyckande. Många söker efter något enkelt som kan dämpa suget, och då dyker örter som lakritsrot ibland upp. Innan man provar något som påverkar kroppens hormon- och vätskebalans är det klokt att förstå vad det faktiskt gör.
🧪 Vad är glycyrrhizin?
Lakritsrot kommer från växten Glycyrrhiza glabra och innehåller ämnet glycyrrhizin, som också går under namnet glycyrrhetinsyra. Det är det aktiva ämnet som förklarar både lakritsrotens effekter och dess risker. Halten kan variera kraftigt, och i vanlig lakritsrot eller extrakt anges den ofta ligga på 2 till 15 procent eller mer.
🩸 Så kan blodtrycket påverkas
Glycyrrhetinsyra är en kraftfull hämmare av enzymet 11-beta-hydroxisteroid dehydrogenas typ 2, förkortat 11-beta-HSD2. Enzymet har normalt till uppgift att i njurarna bryta ner det aktiva stresshormonet kortisol till det inaktiva kortisonet. När enzymet hämmas ansamlas aktivt kortisol i njuren.
I höga koncentrationer kan kortisol binda till de receptorer som egentligen styrs av hormonet aldosteron. Effekten blir då som om kroppen fick för mycket aldosteron, ett tillstånd som kallas pseudoaldosteronism. Natrium och vatten tas upp i större mängd, medan kalium utsöndras.
Resultatet kan bli ökad blodvolym, vätskeretention och förhöjt blodtryck. Livsmedelsverket och europeiska myndigheter varnar för regelbunden överkonsumtion av glycyrrhizin. Redan mindre dagliga intag under några veckor kan ge märkbart högre blodtryck hos känsliga personer.
💊 Vanlig lakritsrot och DGL
DGL är lakrits där glycyrrhizinet har tagits bort eller minskats till ett minimalt spår, ofta under 2 procent. De flavonoider och slemämnen som finns i växten behålls. DGL används främst för slemhinne- och magstöd, till exempel vid halsbränna.
Eftersom glycyrrhizinet är borttaget saknar DGL i princip den blodtryckshöjande effekt som glycyrrhizin kan ge. Även här rekommenderas dock stor försiktighet om du är känslig. DGL är dessutom inte framtaget för att dämpa sötsug, och vi hittar inget stöd för att det skulle göra det.
🧠 Varför får vi sötsug överhuvudtaget?
Sötsug har sällan en enda orsak. Enligt kostguiderna spelar flera faktorer in: hjärnans belöningssystem, där socker kan frigöra dopamin och ge en känsla av välbehag, vanor och en omgivning med sockerrika livsmedel överallt, samt sömn, stress och blodsockret.
Blodsockret beskrivs ofta som en berg-och-dalbana. När vi äter snabba kolhydrater stiger blodsockret snabbt och sjunker sedan lika snabbt igen. Då kan hjärnan signalera att vi behöver fylla på energi, vilket många upplever som sötsug. Långsammare kolhydrater som fullkorn ger en jämnare kurva.
Det här är en vanlig och hanterbar situation, inte ett tecken på bristande karaktär. Just därför är det värt att börja med orsakerna i stället för med en snabb lösning.
🍬 Finns det en koppling till sötsug?
Det är här frågan blir knepig. Enligt en av kostguiderna kan stress öka kortisolnivåerna i kroppen, vilket kan trigga sötsug. Det kan låta som en tydlig koppling till glycyrrhizinets påverkan på kortisol, men ingen källa vi utgått från knyter ihop de två.
Glycyrrhizinets effekt gäller hur kortisol bryts ner och verkar i njuren. Att lakritsrot skulle dämpa sötsug via kortisol, eller via någon form av smakmättning, är inte belagt. Vi väljer därför att inte påstå det.
✅ Vad hjälper, och vad hjälper inte?
Tabellen nedan visar hur olika strategier står sig i det underlag vi utgått från. ”Stöd enligt guiderna” betyder att strategin rekommenderas i kostguiderna, inte att det är bevisat för just dig.
| Strategi | Stöd enligt guiderna | Notering |
|---|---|---|
| Äta regelbundet, ungefär var tredje till fjärde timme | ✅ | Hjälper till att hålla blodsockret stabilt och undvika energidippar |
| Fiberrika och långsamma kolhydrater (fullkorn, baljväxter, grönsaker) | ✅ | Ger jämnare blodsocker, och sötsuget triggas inte lika ofta |
| Tillräckligt med sömn | ✅ | Sömnbrist kan öka suget efter snabba energikällor |
| Dricka vatten regelbundet | ✅ | Törst kan misstas för hunger eller sötsug |
| Hantera stress, till exempel med pauser eller promenader | ✅ | Stress kan trigga sötsug |
| Rörelse och distraktion | ✅ | Ett sätt att bryta en vana i stunden |
| Beska eller syrliga alternativ (grapefrukt, lingon, tranbär) | ⚠️ | Rekommenderas som tips, men inga studier redovisas |
| Sockerfritt tuggummi eller tandborstning | ⚠️ | Praktiska tips, begränsat med forskning bakom |
| DGL | ⚠️ | Används främst för slemhinne- och magstöd, inget stöd för sötsug |
| Lakritsrot med glycyrrhizin | ❌ | Inget stöd för minskat sötsug, och risk för blodtryckspåverkan |
🎯 Så gör du steg för steg
- Kartlägg när sötsuget kommer. Fundera på om det är vid stress, trötthet, uttråkning eller en viss tid på dagen. Du kan skriva matdagbok i några dagar för att se mönster.
- Ät regelbundet. Sikta på en måltid ungefär var tredje till fjärde timme, med en balans av protein, fett och kolhydrater.
- Välj långsamma kolhydrater. Fullkornsprodukter, grönsaker och baljväxter ger en stabilare energinivå än snabba kolhydrater.
- Dricka vatten och prioritera sömn. Ta ett glas vatten innan du ger efter för suget, och fundera på hur du kan varva ner tidigare på kvällen.
- Ha ett alternativ till hands. Nötter, frukt och bär fungerar för många. Syrliga bär som lingon och tranbär samt grapefrukt nämns som tips mot sötsug.
- Bestäm dig i förväg. Om du till exempel unnar dig sötsaker en viss dag i veckan behöver du inte fatta ett nytt beslut varje gång någon bjuder på fika.
- Gör något annat en stund. En promenad, ett samtal med en vän eller en kort städrunda kan bryta vanan att sträcka sig efter något sött.
🥗 Vardagsvanor som stöttar
Kostguiderna är ganska samstämmiga: det som minskar sötsug är sällan en enskild produkt utan en kombination av vanor. Här är de som återkommer oftast.
🍽️ Måltider och blodsocker
Att äta regelbundet håller blodsockret stabilt, och därmed undviks de dippar som ofta leder till sötsug. Se till att varje måltid innehåller protein, fett och kolhydrater. Det hjälper dig att hålla dig mätt längre.
En av guiderna lyfter också fram ett proteinrikt mål på morgonen, eftersom blodsockret då håller sig jämnare. Andra råd är att äta sig lagom mätt ofta och att avsluta en måltid med neutrala grönsaker om du brukar bli sötsugen direkt efter maten.
😴 Sömn och stress
När du är trött vill kroppen ha lättillgänglig energi, och sömnbrist kan öka suget efter sötsaker. Bara att veta om det kan göra det lättare att hantera en dag efter en dålig natt.
Stress är en annan vanlig trigger. Korta pauser, promenader eller andra sätt att varva ner under dagen kan göra skillnad.
🥤 Vatten, kaffe och te
Om du dricker för lite kan kroppen skicka signaler som liknar hunger eller sug. Ett glas vatten, gärna smaksatt med gurka eller citron, kan vara ett enkelt första steg. Enligt en av guiderna kan även en kopp kaffe eller te räcka för att bryta suget.
🍫 Smarta byten
Du behöver inte utesluta socker helt. En av guiderna betonar att det sällan är nödvändigt eller realistiskt för de flesta. Att byta mjölkchoklad mot mörk choklad eller välja frukt när du är sugen på något sött är exempel på byten som många tycker är hållbara.
Var uppmärksam på dolt socker i till exempel ketchup, buljong, yoghurt, vissa bröd och flingor. Att läsa innehållsförteckningen är ett enkelt sätt att få bättre koll.
🧰 Planera och förbered
Flera av guiderna återkommer till att ligga steget före. Om du vet att suget brukar komma på eftermiddagen kan det hjälpa att ha ett nyttigt mellanmål redo innan det slår till. Nötter, frukt och bär nämns ofta, och mörk choklad kan för vissa vara ett sätt att möta behovet av något sött med mindre socker.
Vet du inte när suget brukar komma kan du ha ett mellanmål med dig så att du är förberedd. Det gör det lättare att välja medvetet i stället för att välja det som finns närmast.
🤝 Stöd från andra
Vår omgivning påverkar oss mer än vi tror. Om du ofta blir erbjuden sötsaker på jobbet, hemma eller hos vänner kan det hjälpa att bestämma dig i förväg och att berätta för dem runt dig vad du försöker göra.
Guiderna nämner att en vän, en familjemedlem eller någon professionell kan ge peppning och stöd. Vill du ha professionell hjälp finns bland annat samtalsterapi och rådgivning av en dietist.
⏳ Ha tålamod med dig själv
Enligt en forskare som intervjuas i en av guiderna kan sötsuget avta efter ungefär en vecka om man håller upp med socker en tid. En annan guide föreslår tre veckor utan socker, eftersom en vana ska ta ungefär 21 dagar att bryta. Synen på hur strikt man behöver vara skiljer sig alltså åt, och forskare är inte överens om vad som ligger bakom sötsug.
Om du ändå äter något sött behöver det inte förstöra något. Fortsätt med nästa måltid som du hade planerat i stället för att vänta till nästa dag.
🏥 När bör du söka vård?
Sötsug är oftast ofarligt, men vissa situationer bör bedömas av vården. Kontakta din vårdcentral eller ring 1177 Vårdguiden om något av följande stämmer.
Kopplat till lakritsrot och glycyrrhizin:
- Du har högt blodtryck, hjärt- eller kärlsjukdom eller nedsatt njurfunktion
- Du använder regelbundna läkemedel, särskilt blodtrycksmedicin eller vätskedrivande läkemedel
- Du är gravid
- Du upplever plötslig huvudvärk, svullnad i benen eller orkeslöshet
Kopplat till sötsug och ätmönster:
- Du upplever hetsätning eller har svårt att kontrollera hur mycket socker du äter
- Du märker att sötsuget påverkar ditt mående, din vardag eller din relation till mat
- Du har diabetes eller misstänker problem med blodsockret
Sockerberoende är inte en officiellt erkänd diagnos, men det betyder inte att besvären inte är verkliga. Vården kan bland annat erbjuda samtalsstöd, och en dietist kan ge rådgivning om kost. Kosttillskott och örter ersätter aldrig medicinsk utredning eller vård.
❓ Vanliga frågor
🍬 Minskar lakritsrot sötsug?
Vi hittar inget stöd för det i det underlag vi utgått från. Idén att lakritsrot dämpar sötsug via kortisol eller smakmättning är inte belagd. Vanor som regelbundna måltider, fiberrika kolhydrater, sömn och vatten har ett tydligare stöd.
🧪 Vad är glycyrrhizin?
Glycyrrhizin, ibland kallat glycyrrhetinsyra, är det aktiva ämnet i lakritsrot. Det är också det ämne som kan påverka blodtryck och vätskebalans. Halten kan vara hög i vanlig lakritsrot och i extrakt.
🩸 Hur kan glycyrrhizin höja blodtrycket?
Glycyrrhetinsyra hämmar enzymet 11-beta-HSD2, som i njurarna normalt bryter ner kortisol till kortison. När enzymet hämmas ansamlas aktivt kortisol, som kan efterlikna aldosteron. Kroppen håller då kvar mer natrium och vatten och utsöndrar mer kalium, vilket kan ge ökad blodvolym och förhöjt blodtryck.
💊 Vad är DGL och är det samma sak som lakritsrot?
DGL står för deglycyrrhizinerad lakrits. Det är lakritsrot där glycyrrhizinet tagits bort eller minskats till ett minimalt spår, ofta under 2 procent. Flavonoider och slemämnen behålls, och DGL används främst för slemhinne- och magstöd.
🛑 Kan DGL minska sötsug?
Det finns inget stöd för det i vårt underlag. DGL används främst för slemhinne- och magstöd, till exempel vid halsbränna. Om du har frågor om DGL, särskilt om du är känslig eller tar läkemedel, är en farmaceut eller din vårdcentral rätt ställe att fråga.
⚠️ Hur mycket lakritsrot är för mycket?
Underlaget anger ingen säker gräns. Det som framgår är att redan mindre dagliga intag under några veckor kan ge märkbara blodtrycksökningar hos känsliga personer. Därför kan vi inte ange en mängd som är ofarlig för alla.
💊 Kan lakritsrot påverka mina läkemedel?
Ja, det kan det. Lakritsrot kan motverka effekten av blodtryckssänkande läkemedel. Tillsammans med vätskedrivande läkemedel kan den dessutom förvärra risken för kaliumförlust, så kallad hypokalemi. Prata alltid med läkare eller farmaceut innan du kombinerar något med lakritsrot med dina läkemedel.
🏥 Vilka bör undvika produkter med glycyrrhizin?
Personer med högt blodtryck, hjärt- och kärlsjukdom eller nedsatt njurfunktion bör helt undvika produkter med aktivt glycyrrhizin. Detsamma gäller gravida. Känner du dig osäker, kontakta vårdcentral eller 1177 Vårdguiden.
🧠 Kan stress och kortisol ge sötsug?
Enligt en av kostguiderna ökar kortisolnivåerna när vi är stressade, vilket kan trigga sötsug. Korta pauser, promenader och andra sätt att varva ner under dagen kan därför vara värda att prova. Att glycyrrhizin skulle påverka sötsug genom samma mekanism är dock inte belagt.
🌙 Vad kan jag göra när sötsuget kommer på kvällen?
Guiderna nämner flera tips. Ett är att ha ett nyttigt mellanmål förberett, ett annat är att äta ordentligt under dagen så att du inte är hungrig på kvällen. En guide föreslår popcorn med salt och kanel, men tänk på att stora mängder kanel inte är lämpliga eftersom kanel innehåller kumarin, som i högre doser kan belasta levern. Du kan också borsta tänderna eller tugga sockerfritt tuggummi.
👶 Kan barn och ungdomar använda lakritsrot mot sötsug?
Vi rekommenderar inte kosttillskott eller liknande produkter för personer under 18 år, och vårt underlag ger inget stöd för lakritsrot till barn. Om ett barns sug efter sötsaker oroar dig, kontakta vårdcentral eller barnavårdscentral.
🍫 Är sockerberoende en diagnos?
Nej, sockerberoende är inte en officiellt erkänd medicinsk diagnos, och begreppet är omdebatterat bland forskare. Vissa menar att det snarare handlar om matberoende, kopplat till kraftigt processad mat med mycket socker och fett. Oavsett vad man kallar det kan svårigheter att kontrollera sitt sockerintag vara påfrestande, och då finns hjälp att få.
🏆 Sammanfattning
Lakritsrot innehåller glycyrrhizin, som kan hämma enzymet 11-beta-HSD2 och därmed påverka blodtryck, vätskebalans och kaliumnivåer. Vi hittar inget stöd för att lakritsrot minskar sötsug. DGL har bearbetats för att innehålla minimalt med glycyrrhizin och används främst för slemhinne- och magstöd.
De vanor som har tydligast stöd i kostguiderna är regelbundna måltider, fiberrika och långsamma kolhydrater, tillräcklig sömn, vatten och stresshantering. Om du har högt blodtryck, hjärt- eller njursjukdom, tar blodtrycksmedicin eller vätskedrivande läkemedel eller är gravid bör du kontakta vårdcentral eller 1177 Vårdguiden innan du överväger produkter med lakritsrot.
Informationen på Dämpasug.se är allmän och ersätter inte råd från läkare, dietist eller annan vårdpersonal. Priser och innehåll kan ändras — verifiera alltid aktuell information hos tillverkaren innan köp.
Om skribenten
